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[카드뉴스][건강N쿡] 방광염에 좋은 '크랜베리' 이런 효능까지?
새콤달콤한 맛과 붉은 빛깔이 특징인 크랜베리는 오래전부터 미국에서 민간요법에 사용된 열매로 추수감사절에 빠지지 않는 과일이다. 최근 국내에서도 시리얼이나 샐러드에 크랜베리를 곁들여 먹는 방법이 유행하면서 크랜베리의 인지도가 점점 높아지는 추세다. 연구에 따르면 크랜베리에 함유된 항산화 물질인 피토케미컬은 무려 20종이 넘는다고 한다. 특히 여성의 40~50%가 발병한다는 방광염 개선에 도움이 돼 여성...
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[카드뉴스][건강N쿡] 커피 대신 어때요…건강과 여유를 위한 전통차 8가지
차를 즐기는 문화가 확산되면서 전통차에 대한 관심도 꾸준히 증가하는 추세다. 바쁜 일상 속에서 마시는 따뜻한 차 한 잔은 숨을 고르고 마음의 여유를 갖게 하는 일종의 휴식으로 여겨지고 있다. 다양한 영양성분을 지닌 우리나라 전통차는 건강한 삶을 영위하려는 웰빙 트렌드에도 부합한다. 커피를 조금 줄이는 대신, 전통차로 건강과 잔잔한 행복 두 마리 토끼를 잡아보는 건 어떨까?[...
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신종 코로나 바이러스 여파, 면역력 높이는 진생베리 인기
신종 코로나 바이러스 확진자가 늘어나며 불안이 커지는 가운데 홍삼이 면역력 강화에 탁월한 효과가 있다는 것이 다양한 연구결과를 통해 밝혀지면서 그 성분과 효능이 주목을 받고 있다. 홍삼은 식품의약품안전처가 면역 강화 효과를 인정한 건강기능식품으로, 사포닌(진세노사이드) 성분이 면역력 증강을 돕는다고 알려져 있다. 사포닌은 인삼 뿌리에 풍부하다고 알려져 있어 지금까지는 주로 뿌리만을 섭...
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[카드뉴스][건강N쿡] 대표 항산화 성분 '비타민 E'가 풍부한 음식은?
많은 영양성분 중에서도 비타민 E는 강력한 항산화 물질로 꼽힌다. 지용성 비타민인 비타민 E는 세포막의 불포화지방산 사이에 존재하며 불포화지방산의 과산화 작용이 진전되는 것을 막는 항산화제로 작용한다. 막연히 좋다고만 알았던 비타민 E가 건강에 미치는 효과와 풍부한 음식을 자세히 알아보기로 하자.[news1] '푸드·요리·맛집·건강·다이어트' 뉴스 제보 - inautu...
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[카드뉴스][건강N쿡] 식탁 위 풍경을 바꾸는 다양한 오일들
오일 하면 카놀라유, 콩기름, 참기름 등을 떠올리던 때가 있었다. 그 후로 카놀라유, 포도씨유, 해바라기씨유 등이 보편화되면서 식용유의 범위가 넓어졌지만 최근엔 다양한 형태의 오일들이 등장해 식탁 위 풍경을 바꾸고 있다. 새롭게 각광받고 있는 올리브 오일, 아보카도 오일 같은 식물성 오일은 버터나 마가린의 포화지방을 대체할 수 있는 단일 불포화지방산 함량이 높아 건강에도 도움이 된다. 이러한 오일들은...
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[카드뉴스][건강N쿡] 나이 들면 생기는 노인 냄새 '가령취'의 원인은?
나이가 들면 체취가 강해지면서 젊을 때 나지 않던 냄새가 나곤 한다. 이 탁하고 쾨쾨한 냄새는 일명 '노인 냄새'라고 표현하며 나이(齡)가 더해진(加) 냄새(臭)라는 의미로 '가령취(加齡臭)'라고도 한다. 비록 세월을 거스를 수는 없지만 가령취는 노력에 따라 얼마든지 줄일 수 있다....
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[카드뉴스][건강N쿡] 겨울에 더 심한 '변비' 탈출 돕는 8가지 음식
겨울은 변비 환자에게 반갑지 않은 계절이다. 추운 날씨 탓에 신체활동이 줄어들면서 장의 연동운동 저하로 변비가 유발되거나 증상이 심해질 수 있기 때문이다. 변비는 장기화되면 배변 활동이 힘든 것은 물론 만성 피로와 피부 트러블을 유발할 수 있어 장 건강을 위해 꾸준히 관리하는 것이 중요하다. 적당한 운동과 함께 충분한 물 섭취는 물론 다음의 변비 완화에 좋은 음식을 자주 먹으면 좋다....
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엄마가 비염이면 아기도 비염 걸릴 위험 높다
도시에 살거나 열량 섭취가 많거나 이유식을 일찍 한 아이일수록 알레르기성 비염에 걸릴 위험이 높은 것으로 밝혀졌다. 또한 어머니가 알레르기성 비염 환자이면 자녀의 알레르기성 비염 발생 위험이 2.6배 증가했다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 창신대 식품영양학과 서보영 교수팀이 2013∼2016년 국민건강영양조사에 참여한 생후 1∼5개월 아이 12...
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