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[펫레시피] 무뼈 닭발 껌 수제간식 만들기
![[펫레시피] 무뼈 닭발 껌 수제간식 만들기](http://image.news1.kr/system/photos/2017/8/21/2689755/no_water.jpg)
최근 반려동물을 가족과 같이 생각하는 사람들이 늘면서 반려동물의 건강을 위한 수제간식이 트렌드가 되고 있다. 수제간식은 방부제와 화학첨가물, 인공색소 등 반려동물에게 좋지 않은 영향을 줄 수 있는 식품 첨가물을 뺐다는 점에서 반려동물 보호자들의 마음을 사로잡고 있다.해피펫 '펫 레시피'에서는 반려견을 위해 좋은 재료로 손쉽게 만들 수 있는 수제간식의 레시피를 연재하고 있다. 이번 시리즈에서는 반려견의 관절 건...
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사계절 내내 즐기는 홈메이드 ‘체리 파티’
여름철 무더위로 지친 입맛을 돋워 주고, 불면증과 스트레스 완화에 도움을 주는 체리. 생과로 먹는 것이 가장 좋은 체리지만 7~8월이 제철인 체리는 당분간 이별을 고해야 한다. 하지만 좌절은 금물. 체리를 구입해 깨끗이 씻어 물기를 없앤 후 씨를 빼서 냉동 보관하자. 체리 콩포트, 체리 에이드, 체리 샐러드 등 집에서 다양한 요리로 사계절 내내 맛있게 즐길 수 있다. 체리 디저트는 홈 파티나 아이들 간식용으로...
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‘잡내없이 깔끔하게’ 촉촉 삼겹살 수육
방안 곳곳에 배는 고기 냄새로 집에서 삼겹살 먹기 힘드셨다고요? 이번에는 냄새 걱정 없이 삶아서 촉촉하게 즐겨봐요~ 혼자서도 맛있게 ‘1인분 삼겹살 수육’ 만드는 방법을 소개합니다. ▷ 재료삼겹살 300g, 맥주 1000ml, 식용유 2 큰 술, 마늘 슬라이스 5개, 부추 1줌 ▷ 만드는 법1. 냄비에 맥주를 붓고 끓인다.2. 팔팔 끓는 맥주에 삼겹살을 담가 뚜껑을 닫고 삶는다.(센 불에서 1...
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‘집에서도 찰지게’ 전자레인지로 만드는 고소한 인절미
한국의 대표 전통 떡 인절미. 쫄깃한 식감에 소화가 잘되고 든든해 아침 대용식뿐만 아니라 아이들 간식으로도 좋다. 두 사람이 떡메로 힘 있게 쳐야 했던 인절미이지만, 이제 집에서도 전자레인지와 숟가락으로 간단하고 손쉽게 만들 수 있다. ◇ 숟가락으로 힘있게! ‘인절미’ ▷ 재료 찹쌀가루 3종이컵, 볶은 콩가루, 설탕 2숟갈, 소금 ¼숟갈, 뜨거운 물 2종이컵 ▷ 만드는 법 1. 볼에 찹쌀가...
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[펫레시피] 달걀 껍데기 파우더 만들기
![[펫레시피] 달걀 껍데기 파우더 만들기](http://image.news1.kr/system/photos/2017/8/14/2681333/no_water.jpg)
최근 반려동물을 가족과 같이 생각하는 사람들이 늘면서 반려동물의 건강을 위한 수제간식 및 영양제가 다양하게 출시되고 있다. 그런데 만약 반려동물의 뼈와 관절 건강을 위해 경제적이면서도 어렵지 않게 만들 수 있는 칼슘 보조제가 있다면 한번 도전해볼 만하지 않은가.해피펫 '펫 레시피'에서는 반려견을 위해 좋은 재료로 손쉽게 만들 수 있는 수제간식의 레시피를 연재하고 있다. 이번 시리즈에서는 천연 칼슘 보조제 '달...
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20초면 충분해…마늘 껍질 제거하는 2가지 방법
한국 음식에 빠질 수 없는 식재료 마늘. 하지만 알알이 붙은 껍질 벗기기가 여간 쉽지 않다. 깐 마늘을 사 먹자니 가격이 만만치 않고, 막상 껍질을 제거하다 보면 장시간 허비하기 일쑤. 더 이상 돈 낭비, 시간 낭비하지 말고 20초의 꿀팁으로 시원하고 깔끔하게 마늘 껍질 제거에 돌입하자. STEP.1 투명한 병활용 1. 마늘 뿌리 부분을 바짝 잘라 제거 한 후, 손으로 조각조각 뜯는다. 2. 마늘을 ...
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겉은 ‘바삭’ 속은 ‘담백’ 무한변신 아보카도 튀김
‘숲의 버터’라 불리는 슈퍼푸드 아보카도. 식탁 위 아보카도 비빔밥, 샐러드, 샌드위치까지 아보카도 전성시대가 열렸다. 오늘은 고구마 대신 아보카도를 넣어 튀김으로 만들어 보는 건 어떨까. 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 고소함이 감탄을 자아낼 것이다. ▷ 재료아보카도 1개, 빵가루, 달걀물, 밀가루, 식용유 ▷ 만드는 법1. 아욜리 소스 만들기 - 레몬주스 1 작은 술, 소금 1/2 작은 술, 후추...
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고소함 두배! 우유와 두부로 만드는 검은깨 콩국수
걸쭉한 콩국물에 하얀 소면 말아 ‘호로록’ 고소하고 담백한 콩국수. 이제 콩을 불리지 않아도 콩으로 만든 두부만 있으면 충분하다. 여기에 항산화 성분 가득한 검은깨를 더해, 우리 가족 여름 건강식을 완성하자. ◇ 가성비 Good ~ ‘검은깨 콩국수’ ▷ 재료 소면 2인분, 두부 1모, 오이 ¼개, 토마토 ½개, 검은깨 3숟갈, 우유 2종이 컵, 소금 ▷ 만들어봐요.1. 믹...