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부안군 '부안청자밥상' 메뉴 개발 음식점에 9첩 청자반상기 지원
전북 부안군은 지역 대표 문화유산인 청자를 활용한 이색 먹거리 상품을 개발하고 관광객들의 만족도를 높이기 위해 9첩 청자반상기를 지원한다고 29일 밝혔다. 이 사업은 관내 음식점 중 청자반상기를 활용한 부안청자밥상 메뉴를 개발한 음식점에 청자반상기를 지원하는 사업이다. 이에 따라 군은 대상업체 신청과 심사를 통해 부안읍 당산마루와 변산면 해변...
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제철 싱싱한 횟감과 쫄깃한 면…'회국수 마을' 원조
제주공항에서 동쪽으로 가다보면 회국수로 유명한 '곰막'을 만날 수 있다. 제주시 조천읍과 구좌읍 경계에서 바다를 품고 있는 마을 '동복리'다. '곰막'은 동복리의 옛 지명으로, 행정구역 경계에 있는 작은 마을이라는 뜻이다.지명에서 알 수 있듯이 이 마을은 작고 아담하지만, 마을을 대표하는 명물이 있다. 바로 회국수와 회덮밥. 마을에는 회국수와 회덮밥을 파는 식당이 여럿 있는데, 그 중에서도 '원조'격은 동복...
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'겨울철 별미' 진도 돌김 위판…120㎏ 한 망에 16만~17만원
전남 진도군 청정해역에서 생산되는 겨울철 별미 '돌김(곱창김)' 수확이 한창이다.27일 군에 따르면 이달 초순부터 현재까지 고군면 회동 물양장에서는 모두 10톤의 물김이 위판됐다. 120㎏ 한 망에 평균 16만~17만원에 거래돼 1300만원의 위판고를 올렸다.올해산 첫 햇김은 진도 고군면 일대 김 양식어장에서 생산된 조생종 품종 잇바디 돌김으로, 곱창처럼 길면서 구불구불하다고 해 일명 '곱창 ...
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부안 곰소왕젓갈 이상애 대표…'대한민국 치유음식 경연' 금상 수상
전북 부안군 곰소왕젓갈 이상애 대표가 '대한민국 치유음식' 경연대회 발효부문에서 ‘뽕잎쌈장젓갈’로 금상을 수상했다. 부안군은 이상애 대표가 경기도 양평군 두물머리 생태학교에서 개최된 ‘대한민국 치유음식 경연대회’에서 최우수상을 수상했다고 19일 밝혔다. 이 대표는 두 딸과 함께 이번 경연대회에 참가해 한방약선 장류부문으로 부안대표 농산물인 뽕을 활용한 ‘뽕잎쌈장젓갈’로 ...
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'2022 부안 음식 맛 축제'…이달 26일 부안예술회관 행사장서 개최
전북 부안군이 전국 음식의 날을 기념해 이달 26일 부안예술회관 야외 행사장에서 '2022년 부안 음식 맛 축제'를 개최한다. 부안 음식 맛 축제는 향토음식발굴사업의 일환으로 총 14팀의 부안 음식 조리 경연 및 간식 시식과 함께 부안의 향토음식인 뽕비빔밥 비빔행사 등으로 진행되며, 비빔행사 후 조리 경연 음식 시식의 시간도 가질 계획이다. &...
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산청 명품 지리산 딸기, 올해 첫 수확
경남 산청군의 명품 지리산 딸기가 수확을 시작했다. 산청군은 최근 6년 연속 대한민국 대표브랜드 대상을 받은 ‘지리산 산청딸기’가 18일 신등면 단계딸기작목회의 햇딸기 수확을 시작으로 본격적인 출하에 나섰다고 밝혔다국내 최고 품질을 자랑하는 명품 ‘지리산 산청딸기’는 일반 딸기보다 빠르게 출하된다. 높은 당도와 선명한 빛깔은 물론 저장성이 탁월하며 과육이 많고 신선함이 오래 유지돼 소비자들에게 호평...
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생거진천 향토음식경연 대상 성암골 최유숙…'황칠 동충하초 오리백숙'
충북 진천군은 20회 생거진천 향토음식경연대회에서 성암골식당 최유숙씨가 대상 수상자로 선정됐다고 12일 밝혔다. 최유숙씨는 '황칠 동충하초 오리백숙'을 출품해 수상 영예를 안았다. 대회 금상은 진천읍 시골막국수식당 이선미씨(들깨메밀수제비), 은상은 이월면 장원가든 문창오씨(우와돈 샤브), 진천읍 역용쌀국수 웬역용씨(한돈꼬치참숯구이·베트남국적 결혼이민자&...
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3년 만에 열린 김천 포도축제에 5만명 몰려
경북 김천시는 '스윗 포도, 샤인 김천'을 주제로 지난 9일까지 사흘간 김천종합스포츠타운 주차장에서 열린 포도축제에 5만여명이 찾았다고 11일 밝혔다.포도축제는 코로나19로 그동안 온라인으로 열렸으나 올해는 3년 만에 대면축제로 전환했다.금 1돈이 걸린 '황금포도 미로찾기'는 매회 사전신청을 받자마자 접수가 마감될 정도로 지원자가 폭주했으며 '빅마마' 이혜정의 라이브 커머스 샤인머스캣 현장판매장에도 많은 인...