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코엑스 드링크&디저트쇼, 프리미엄 할인 참가 혜택 마감 앞둬
내년 4월 5일에서 8일까지 음료와 디저트를 중심으로 서울에서 개최되는 국내 첫 코엑스 박람회인 드링크&디저트쇼 참가 기업 모집이 성황리에 진행되고 있다. 국내 최초로 자색 고구마 파우더를 바탕으로 국내외 파우더 음료 시장의 선두주자로 자리잡은 스위트컵이 공식 후원사로 일찍이 선정되면서 분위기가 더욱 고조되고 있다. 특히나 이번 Drink&Dessert Show(이하 DD Show)...
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갓치킨마루는 계속된다…치킨마루, 전현무 전속모델 체결 기념 할인 이벤트
‘갓치킨마루’로 호평받는 테이크아웃 전문 치킨 브랜드 치킨마루가 전현무와 전속모델 체결을 기념해 치킨 가격 할인 이벤트를 진행한다. 치킨마루는 전현무 전속모델 체결 당시 가맹점에 홍보비를 걷지 않고, 100% 본부 지원으로 가맹점에 감동을 선사해 ‘갓치킨마루’라는 별칭을 획득한 바 있다. 이번 ‘치킨마루 전현무 전속모델 체결기념 치킨 할인 이벤트’ 역시 할인된 금액 중 일부는 판매장려금을 가맹점의 지원해주어 ...
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신개념 복합문화공간 ‘아방가르드 파주’, 오픈 파티 눈길
신개념 복합문화공간 ‘아방가르드 파주(대표 이상식)’가 최근 정식 오픈을 앞두고 개최한 오픈 파티를 성황리에 마무리됐다.지난 22일 경기도 파주시 문발동에 위치한 ‘아방가르드 파주’에서 진행 된 오픈 파티에서는 다양한 이벤트와 함께 문화와 예술, 맛있는 음식을 즐길 수 있는 파티가 진행되었다. 아방가르드 파주의 시그니처 메뉴인 쉬림프 바스켓 쇼를 비롯해 참석한 게스트들을 대상으로 럭키드로우 등 ...
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에어비앤비, ‘키친 오브 아시아 캠페인’ 론칭
“이제는 여행도 현지 음식이 결정한다” 에어비앤비는 아태지역 저명한 스타 셰프 4명을 선정해 ‘에어비앤비 키친 오브 아시아(Airbnb Kitchens of Asia)’ 프로젝트를 진행한다고 밝혔다. 에어비앤비와 파트너십을 체결한 셰프는 모던 한식 셰프 1세대로 불리는 한국 유현수(Tony Yoo), 인도 마니시 메로트라(Manish Mehrotra), 태국 이안 ...
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홈푸드카페 반찬가게창업 ‘오레시피’ 서울프랜차이즈창업박람회 참가
홈푸드카페 반찬가게창업 ‘오레시피’가 9월 28일부터 30일까지 서울 세텍에서 열리는 서울프랜차이즈창업박람회에 참가 중이다.오레시피는 현재 박람회 현장에 브랜드 부스를 설치하고 창업 및 가맹 정보를 제공하고 있으며 더불어 예비창업자들을 위한 창업상담 또한 진행하고 있다.관계자는 “서울프랜차이즈박람회 참여를 통해 기존의 반찬 전문점의 단조로운 메뉴 구성에서 벗어난 200여 가지의 다양한 메뉴를 선보이고 있다”면...
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아이스크림카페프랜차이즈 ‘바세츠아이스크림’ 서울창업박람회 참가
아이스크림카페프랜차이즈 ‘바세츠아이스크림’이 28일부터 30일까지 서울 세텍에서 열리는 서울프랜차이즈창업박람회에 참가 중이다.155년 전통의 역사를 가진 미국 프리미엄 아이스크림인 ‘바세츠’는 현재 박람회 현장에 브랜드 부스를 설치하고 일반 창업 상담 및 가맹 계약 상담을 진행하고 있다.바세츠아이스크림은 6대에 걸쳐 이어져온 미국 프리미엄 아이스크림 브랜드로 백악관, 국무성, 국회의사당 등 관공서에 납품되는 ...
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‘용구비어’ 창업, 수제맥주 부럽지 않네
고용불안이 심화되고 은퇴연령이 낮아지면서 창업에 관심을 두는 이들이 크게 늘고 있다. 특히 적은 자본으로 시작할 수 있는 소자본창업의 경우, 실패 위험이 크지 않은데다 운영의 부담도 적어 도전해보려는 이들이 많다. ‘우리동네 편한 맥주집’을 지향하는 ‘용구비어’는 초기 투자비용의 부담이 크지 않으면서도 안정적인 수익을 올릴 수 있어 소자본창업 시장에서 가장 주목받는 프랜차이즈다. 특히 언제, 어느 때, 누구와...
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‘참기름의 진실’ 참깨 볶음 조건 따라 영양성분 달라져
다양한 요리의 맛과 향미를 돋우는 참기름이 참깨의 볶음 조건에 따라 영양성분 차이가 난다는 연구결과가 발표됐다. ㈜엔젤식품연구소는 최근 ‘참깨의 볶음 조건이 참깨 착즙액의 이화학적 및 생화학적 특성에 미치는 영향(Studies on the physicochemical and biochemical characteristics in sesame seed juice under different roastin...